手摇磨豆机选购备忘

手摇磨从 Hario 陶瓷芯用到 1Zpresso，前后换过四把，记录一下选购思路。

预算 100-200：Hario Skerton 系列，陶瓷磨盘，够入门但细粉多，均匀度一般。如果只是偶尔手冲，这个价位够了。

预算 300-500：泰摩栗子 C2，钢磨盘，均匀度明显提升，性价比高，是我用最久的一把。缺点是塑料机身，用久了有轻微晃动。

预算 800+：1Zpresso K 系列，全金属机身，研磨均匀度最好，适合对出品有要求的。缺点是重，出门携带不便。

我的建议：第一次买直接上栗子 C2，除非确定会长期玩手冲再考虑 1Zpresso。磨豆机的提升比咖啡豆涨价带来的提升直观得多。

—— 完 ——